Khu ẩm thực ngon và nổi tiếng tại Sài Gòn

Khu ẩm thực ven hồ Con Rùa, hay còn được gọi là "Khu ăn vặt đêm Phạm Ngọc Thạch - Võ Văn Tần," là một điểm hẹn quen thuộc của giới trẻ Sài Gòn. Khu vực này trở nên sôi động từ khoảng 16 giờ chiều đến tối khuya, khi hàng trăm món ăn vặt đa dạng xuất hiện. Tại đây, bạn có thể thưởng thức những món ngon đặc sắc mà người Sài Gòn không thể quên, như bánh tráng trộn, bánh tráng nướng, trứng cút nướng, trà sữa thơm ngon, hay bắp xào lạ vị. Đặc biệt, không thể bỏ qua trải nghiệm thưởng thức món bánh tráng trộn được đựng trong ly, tạo nên hương vị ngon nhất khu vực quanh hồ Con Rùa. Điều này là một phần quan trọng của trải nghiệm ẩm thực khi ghé thăm khu phố này.

Hẻm 284 Lê Văn Sỹ, tọa lạc khu phố gần trường Đại học Sư phạm TP.HCM, không xuất hiện trên các đại lộ lớn, mà thay vào đó, nó ẩn mình trong lòng khu vực này. Được biết đến như một thiên đường ẩm thực nổi tiếng của Quận 3, hẻm này là điểm đến của nhiều quán ăn vặt với giá cả phải chăng. Khi bước vào khu phố ẩm thực của hẻm 284 Lê Văn Sỹ, bạn sẽ khám phá một thế giới đầy màu sắc, nơi có đủ món ngon như gỏi cuốn, cơm tấm, bột chiên, mì quảng, bánh xèo, hay cao lầu. Giá cả phải chăng, phù hợp với túi tiền sinh viên, nhưng chất lượng đồ ăn đảm bảo làm cho mỗi bữa ăn trở nên đặc sắc và khó quên. Khu vực này thường xuyên rộn ràng và đông người, tạo nên không khí sôi động và năng động.

Chợ Bà Hoa được biết là một không gian ẩm thực dành riêng cho người miền Trung. Ngôi chợ này bán tất tần tật các đặc sản miền Trung nên khỏi đi đâu cho xa cứ ghé chợ này là thấy miền trung thu nhỏ giữa lòng Sài Gòn. Đặc biệt, nơi đây còn là một thiên đường ăn uống cho những tín đồ đam mê ẩm thực miền Trung với một hương vị đậm đà, cách chế biến kỳ công rất hấp dẫn.

Chợ 200 dường như là một cái tên quá quen thuộc đối với những tín đồ ẩm thực. Đến đây bạn sẽ được tha hồ lựa chọn các món ăn yêu thích như súp cua, gỏi cuốn, phá lấu,... Mỗi món ăn đều được chế biến hấp dẫn với một mức giá phải chăng.

Khu vực ẩm thực Hồ Thị Kỷ rộng lớn với hàng loạt các quán liền kề, mang đến cho bạn đủ sự lựa chọn với những món ngon hấp dẫn. Tại đây, bạn có thể thỏa mãn khẩu vị với đủ loại đặc sản như nem bò nướng sả, bún Thái, thịt xiên nướng, gà chiên, xiên que, hủ tiếu, gỏi đu đủ ba khía, chân gà ngâm sả tắc, ốc nướng, tôm hùm nướng, cà na ngâm, khoai lang, súp cua, chè Campuchia, bánh xếp Hồng Kông, bánh rán Doraemon... Hãy chuẩn bị tâm hồn ẩm thực và bóp tiền đầy ắp để trải nghiệm thỏa thích hương vị đặc sắc tại đây.

Phố ẩm thực Sài Gòn trải dài trên con đường Nguyễn Thượng Hiền, nổi tiếng tại quận 3, là thiên đường của những người yêu thích ẩm thực vỉa hè. Nơi này nổi bật với các món ăn nhẹ hấp dẫn như bánh tráng, tré trộn, nem, xiên que, hột vịt lộn... Điều đặc biệt là những người bán không sở hữu sạp hàng hay cửa hàng cố định. Thay vào đó, họ di chuyển trên những chiếc xe đẩy nhỏ, và chỉ đặt một vài bộ bàn ghế nhựa tạo nên không gian thoải mái cho khách thưởng thức món ăn. Dù đường phố hẹp, chỗ ngồi chật hẹp, nhưng đó mới chính là bản chất của văn hóa ẩm thực vỉa hè Sài Gòn - giản dị, gần gũi và đậm chất bình dân.

Mặc dù hẻm 76 có diện tích khá nhỏ, chỉ khoảng 10m, nhưng đó lại là điểm đến lý tưởng cho việc thưởng thức đặc sản ẩm thực đường phố Sài Gòn với giá cả vô cùng hợp lý. Các hộ dân trong khu vực chung tay kinh doanh, mỗi ngôi nhà đều đóng góp phần của mình với những quán bán nước, quán đồ ăn. Khám phá khu phố ẩm thực tại hẻm 76 Hai Bà Trưng, bạn sẽ có cơ hội thực sự đa dạng với các món ăn ngon như bún Thái, bún riêu, bún thịt nướng, bún thịt xào, bún hến, súp cua, há cảo, bò bía, bắp xào, bánh tráng nướng... Sự đa dạng này không chỉ mang lại trải nghiệm ẩm thực phong phú mà còn đồng thời là điểm độc đáo của khu vực, thu hút những người thích khám phá và thưởng thức ẩm thực đường phố độc đáo.

Chợ Tân Định là điểm đến nổi tiếng và quen thuộc với cư dân Sài Gòn. Hoạt động cả ngày và đêm, chợ này rộn ràng với nhiều loại hình kinh doanh, từ vải vóc, quần áo, thực phẩm, hải sản, hoa tươi đến đồ gia dụng. Ban ngày, nơi đây thu hút khách bằng sự đa dạng của các sản phẩm. Khi bàn đến buổi tối, Chợ Tân Định trở nên lung linh với ánh đèn và hàng trăm sạp hàng ẩm thực mở cửa. Đây là nơi thưởng thức món ăn đường phố, với đặc điểm là cơm tấm ngon tuyệt. Những suất cơm tại đây không chỉ đầy ắp, mà còn sườn mềm thơm, được ướp gia vị hấp dẫn. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm để thưởng thức cơm tấm ngon khi đến Sài Gòn, thì Chợ Tân Định chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua. Ngoài ra, chợ còn nổi tiếng với nhiều món ăn khác như cháo sườn sụn, cháo ếch, cơm gà, cháo gỏi gà, quán ốc, bún thịt nướng, và đủ loại chè hấp dẫn.

Khi nói đến món sủi cảo ngon nhất Sài Gòn, không thể không nhắc đến phố ẩm thực Hà Tôn Quyền - một điểm đến mà bạn chắc chắn không thể bỏ lỡ. Nằm trong khu vực sinh sống chủ yếu của cộng đồng người Hoa, Hà Tôn Quyền tự hào là địa điểm nổi tiếng với các món sủi cảo tuyệt vời, độc đáo, với đa dạng loại nhân. Điều đặc biệt ấn tượng là phần nước dùng ngọt thanh, hầm từ xương, là điểm độc đáo làm nổi bật hương vị của sủi cảo. Ăn kèm với sủi cảo, nước dùng không chỉ là điểm nhấn mà còn là yếu tố làm nên sự hoàn hảo của món ăn. Ngoài sự nổi tiếng với sủi cảo, trên đường Hà Tôn Quyền còn đầy ắp các món ăn ngon khác, chuẩn theo phong cách ẩm thực người Hoa. Bạn có thể thưởng thức mì vịt tiềm, hoành thánh, bánh chảo, bánh hấp và nhiều món khác, mang đến một trải nghiệm ẩm thực đa dạng và độc đáo.

Con đường Cô Giang là điểm tập trung của nhiều quán ẩm thực bình dân, thường mở cửa từ chiều đến tối, là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức ẩm thực đường phố Sài Gòn. Thời điểm sau 17h được coi là thời điểm tốt nhất để khám phá hương vị đặc sắc tại đây. Nơi này đa dạng với các món ngon, và một số món ăn nổi bật bao gồm cơm gà xối mỡ, bò né, bò nướng lá lốt, mì xào giòn, hủ tiếu mì, bánh canh và nhiều món khác. Đường Cô Giang cũng nổi tiếng với nhiều quán trà sữa và đồ ăn vặt, tạo điều kiện cho bạn thư giãn và tám chuyện cùng bạn bè. Tuy nhiên, do nằm ở trung tâm quận 1, giá thành tại đây có thể khá cao. Đề xuất nếu quán không có menu giá rõ ràng, bạn nên hỏi trước để tránh bất ngờ khi thanh toán.